생활정보 정리노트

커피숍에가면 가끔 은은한 풀내음이 나는 카모마일을 마셨습니다. 그냥 향기가 좋고 마시면 왠지 긴장이 풀리고 편안한 느낌이 들어서 간혹 찾게 되었던 것 같습니다. 그런데 문득 봄이 되어 꽃이피며 새싹이 자라는 걸 보니 봄향기 같은 카모마일은 어떤 식물인지 알고 마시고 싶어졌습니다. 그래서 카모마일이 궁금해 찾아보다 알게 된 사실과 집에서 카모마일을 드실 때 맛있게 차를 끓이는 방법에 대해 이야기해 보겠습니다 1. 카모마일의 재배지역 카모마일은 전 세계적으로 재배되며, 특히 유럽, 서아시아, 북아프리카 지역에서 많이 생산됩니다.  주요 재배국으로는 독일, 이탈리아, 폴란드, 이집트 등이 있습니다.  이중에 달콤하고 부드러운 향과 맛으로 유명한 독일과 이집트의 저먼 카모마일이 유명합니다. 이 허브는 온대 기후에서 잘 자라며, 다른 허브종처럼 햇빛이 풍부하고 배수가 잘 되는 토양에서 건강하게 성장합니다. 2. 카모마일의 종류 저먼 카모마일 (German Chamomile): 차로 가장 많이 사용되는 종으로, 부드럽고 달콤한 향이 특징 로만 카모마일 (Roman Chamomile): 약간 쌉싸름한 맛이 있으며, 주로 에센셜 오일로 많이 활용 3. 수확 시기 카모마일은 꽃이 만개하기 직전에 수확하는 것이 가장 좋습니다.  일반적으로 5월부터 9월 사이에 수확하며, 지역과 기후에 따라 조금씩 달라질 수 있습니다.  수확한 꽃은 통풍이 잘 되는 그늘에서 말려 차로 사용합니다 5. 주요 소비 국가 카모마일차는 유럽과 미국에서 가장 많이 소비됩니다.  특히 독일과 영국에서는 카모마일차가 일상적인 허브차로 자리 잡고 있으며, 건강 음료로 널리 사랑받고 있습니다 우리나라에서는  카모마일차가 주로 여성 소비자들에게 인기가 많으며, 특히 20대부터 40대까지의 연령층에서 선호됩니다.  6. 카모마일의 주요 효과 카모마일은 신경을 진정시키고 긴장을 완화하여 불면증을 개선하는 데 도움을 줍니다. 아피게닌이라는 항...