생활정보 정리노트

🍉 수박 고르기, 아직도 감에만 맡기고 계세요? 마트 수박 코너 앞에서, “이건 둥글고, 저건 타원형인데… 어디서부터 봐야 하지?” 하나를 들었다 놨다 반복하다 결국 아무거나 골라 사보신 적 있으신가요? 이제는 감이 아니라, 3가지 기준 만 기억하면 실패 없이 수박을 고를 수 있습니다. 여름철 ‘맛있는 수박 고르는 법’을 검색해보셨다면, 이 글 하나로 충분해요. 복잡한 정보는 NO! 단맛 가득한 수박을 손쉽게 고르실 수 있습니다. 🍉 실패 없는 수박 고르는 법 3가지 1. 바닥 색 먼저 보기 – 크리미한 노란색이 정답 수박을 고를 때 가장 먼저 볼 곳은? 바로 수박의 엉덩이 , 즉 땅에 닿아 있던 바닥면입니다. 이 부위를 ‘지방반’이라고도 부르는데요, 쉽게 말해 수박이 자랄 때 지면에 닿아 햇빛을 받지 못한 바닥 부분 입니다. 이 부분이 크리미한 노란색일수록 햇볕을 못 받고 오래 땅에 닿아 있었다는 뜻이며, 그만큼 충분히 익었을 가능성이 높습니다. 반대로 지방반이 하얗고 뽀얗다면 , 수확이 빠르거나 성숙이 덜 됐을 수 있으므로 단맛이 부족할 가능성이 있습니다. ✔ 실전 팁: 수박을 옆으로 살짝 돌려 바닥 색을 확인해 보세요. 잘 익은 수박은 바닥이 노르스름하고 부드러운 색감을 띕니다. 딱딱하게 하얗다면 패스! ✅ 지금 이 기준을 기억해 두세요! 아래까지 읽고 마트 가기 전에 한 번 더 정리해드립니다. 2. 두드려보기 – 울림 있는 소리가 나는지 수박을 두드려서 고르는 방법, 흔히들 알고는 있지만 어떤 소리가 좋은 소리인지 정확히 아시는 분은 많지 않습니다. 정답은? 손바닥으로 두드렸을 때 '통통~' 둔탁하고 울림 있는 소리 가 나는 수박이 좋습니다. “퉁퉁~” 북소리 같은 낮고 깊은 울림 → 속이 꽉 찬 수박, 당도 높을 가능성 “딱딱~” 얇고 텅 빈 소리 → 내부가 비었거나 미성숙 가능성 초보자라면 두 개 이상의 수박을 비교하며 두드려 보는 것도 좋은 방법입니다. 실제 과일 도매시장에서도...